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Cave Pouzols

Au coeur du Minervois, le long de la route qui relie Carcassonne à Béziers, les villages de Pouzols et Mailhac dominent un vaste amphithéâtre de vignes bordé de garrigues sauvages.


Depuis 2000 ans, ce vignoble, aujourd'hui 650 hectares, aux sols et aux expositions variés, produits des vins de qualité à haute expression, régulièrement récompensés dans les concours nationaux. Les 110 vignerons de la cave de Pouzols et Mailhac élèvent leurs vins d'appellation Minervois avec la passion de leurs terroirs. Ils utilisent leur savoir-faire ancestral mais aussi les techniques modernes de vinification. La route des vins en Minervois vous mènera à la Cave des Vignerons de Pouzols Mailhac pour visiter notre caveau-musée.

Actualités

Pluie de médailles et de nouveautés.

Albert de Saint Phar 2014 médaille d'or au Concours Général Agricole

Instant si Rare 2014 médaille de bronze au Concours Général Agricole

Nouvelle gamme de Vins de pays d'Oc "Mont Ségonne" dont le Sauvignon 2015 a reçu une médaille d'argent à Paris et or au concours de la coopération. Nous vous proposons également le Viognier et le Chardonnay pour les blancs et Marselan, le Pinot noir et le Cabernet pour les rouges. Des vins modernes et conviviaux.

Notre Florilège rosé 2015 a obtenu une médaille d'or au concours des grands vins du Languedoc et un coup de coeur à la super finale.

Au concours des Grands vins de France de Mâcon c'est de l'argent pour le Saint Phar et le Florilège rosé et du bronze pour la Chapelle Saint jean de Caps.

 


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